Tu je rýchla cesta, ako obohatiť svoj jedálniček o živé kultúry

V obchodoch je možné nájsť veľké množstvo a druhy jogurtov a niekedy je veľmi ťažké zorientovať sa, čo je naozaj dobré, a ktorý z nich možno považovať za zdravý jogurt. Vo všeobecnosti platí, že vždy je vhodnejšie vybrať si z ponuky čistý biely jogurt, ktorý si môžeme dochutiť podľa potreby než akýkoľvek ochutený jogurt.

Dávajte si vždy pozor aj na nízkotučné produkty, obsahujú totiž zložky, ktoré nie sú pre telo najvhodnejšie a na druhej strane, zdravých tukov sa netreba nikdy báť. Jogurt je produkt, ktorý môže byť oveľa viac ako napríklad vašou raňajkovou alebo desiatovou rutinou, pretože ten správny jogurt je naozaj zdraviu veľmi prospešný. V závislosti od zloženia dodá telu nielen potrebný vápnik, ale aj množstvo ďalších prospešných látok. Samozrejme, nie je jogurt ako jogurt.

Povedzme si teraz niečo o hlavných výhodách týchto malých zázrakoch v téglikoch. Bioaktívny živý priaznivo stimuluje imunitný systém a je účinný aj pri podávaní antibiotík. Upravuje črevnú mikroflóru a to najmä v prípade a dôsledku nevhodnej stravy. Takisto vytvára veľmi účinnú ochranu proti hnačkám, kvasinkovej infekcii alebo aj infekcii močových ciest. Ak máte problémy so zápchou, pomáha ich zmierniť. Pre ľudí s vyšším cholesterolom je vhodný tiež, pretože výrazne znižuje tvorbu triglyceridov a zlého cholesterolu v krvi. Pomáha aj lepšie vstrebávať vápnik a zmierňuje príznaky laktózovej intolerancie. Bráni množeniu škodlivých baktérií a chráni aj pred infekciami a alergiami. Samozrejme, je vhodný a má pozitívny účinok aj pre deti.

Ako na to? Predsa jednoducho ….

1. Do nerezovej nádoby jogurtovača nalejeme 1 liter čerstvého plnotučného mlieka izbovej teploty (max. 40 °C). Pridáme jedno vrecúško ESSENS Colostrum Probiotic a dôkladne premiešame.
2. Nerezovú nádobu prikryjeme plastovým vekom a vložíme do hlavnej časti jogurtovača, zároveň ju uzatvoríme prehľadným vekom. Po zapojení do zásuvky sa začne výhrevné teleso zahrievať na maximálnu teplotu 43 °C (pri vyššej teplote živé jogurtové kultúry uhynú).
3. Proces výroby trvá približne 6 – 8 hodín v závislosti od požadovanej hustoty a kyslosti jogurtu.
4. Po skončení vyberieme nerezovú nádobu z jogurtovača a necháme jogurt v chladničke stuhnúť.

Domáci BIO aktívny jogurt nájdete TU.

Ako môžeme vidieť už niečo také jednoduché ako je konzumácia správneho jogurtu nám dokáže pomôcť vďaka nemu dokážeme dodávať telu množstvo prospešných látok, za ktoré sa nám telo skôr či neskôr odvďačí v podobe pevného zdravia.

Získajte Receptár Zdravia pri kúpe Probiotického jogurtu  Essens.